【中医话健康】冬季儿童养生饮食指南温暖过冬的智慧之选

2025-12-03 20:00:21 4人浏览

寒冬已至，万物敛藏。对于孩子而言，冬季不仅是挑战寒冷的季节，更是“藏精蓄锐”、为来年生长发育打基础的关键时期。中医讲“冬三月，此谓闭藏”，强调顺应自然规律，养阴护阳、固本培元。而饮食，正是冬季儿童养生的第一道防线，也是最直接有效的调理方式。今天，我们就从“吃”说起，为孩子筑起一道温暖的健康屏障。

饮食原则：

三“宜”三“忌”，科学有度

1.宜温润柔和：冬季寒邪当令，儿童脾胃娇嫩，宜选温、软、淡、鲜之品，避免刺激。如温粥、炖汤、蒸菜，既易消化，又能暖胃生津。

2.宜滋阴润燥：北方暖气燥热，南方湿冷阴寒，孩子易出现口干、咳嗽、皮肤干裂。可多食梨、银耳、百合、莲藕、萝卜等润肺生津之物，缓解“冬燥”。

3.宜顾护阳气：适当摄入温补食材，如生姜、红枣、枸杞、羊肉（适量），有助于驱寒暖身，提升抵抗力，但切忌“大补特补”。

4.忌生冷寒凉：冰饮、生冷水果少食，以免损伤脾胃阳气。

5.忌辛辣油腻：火锅、烧烤、油炸食品虽暖身，但易助火生痰，反引发咳嗽、积食。

6.忌暴饮暴食：冬季食欲旺盛，但儿童消化能力有限，应“少食多餐”，定时定量。

冬季餐桌上的

“养生明星”食材

1.润肺止咳：银耳+百合+梨。银耳滋阴润肺，百合清心安神，雪梨生津化痰。炖成银耳百合雪梨羹，清甜可口，是缓解干咳、咽干的天然“润肺剂”。

2.健脾开胃：萝卜+山药+莲藕。“冬吃萝卜赛人参”，萝卜行气化痰、助消化；山药补脾养胃；莲藕清热生津。可做萝卜排骨汤或山药莲藕炖鸡汤，营养又暖身。

3.补而不燥：枸杞+红枣+猪肝。枸杞滋补肝肾，明目安神；红枣补气养血，改善气色；猪肝富含维生素A与铁，预防贫血与夜盲（建议每周1-2次，搭配蔬菜更佳）。

这些细节也别忽视

1.早睡养阴：冬季宜“早卧晚起”，保证9小时以上睡眠，有助于生长激素分泌与免疫力修复。

2.睡前泡脚：水温35-40℃，泡15-20分钟，可加姜片或艾叶，促进血液循环，助眠安神。

3.适度户外活动：晴天带孩子晒太阳、散步，增强耐寒能力。

结语：冬季养生，不是“进补”，而是“调养”。更是父母用心守护孩子健康的温柔表达。这个冬天，让我们用科学的饮食智慧，为孩子积蓄能量，静待春生。

专家展示

图文供稿：儿童康复科高诚超

排版：王雨禾

审核：郭媛媛张洁王晨

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